Crevettes Newburg
Les crevettes Newburg sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1 3/4 c. farine, 1 c. crème, 3 c. ketchup de tomates et 3/4 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire fondre le beurre.
Incorporer la farine jusqu'à homogénéité; incorporer lentement la crème.
Lorsque la sauce est épaisse, incorporer le catsup et la sauce Worcestershire.
Retirez les coquilles et nettoyez 1 livre de crevettes cuites.
Ajouter à la sauce; mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
Assaisonner avec du sel, du paprika et quelques grains de poivre de Cayenne.
Juste avant de servir, ajoutez 2 cuillères à soupe de xérès.
Servir dans un cercle de gruau ou sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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