Garnelenmousse à la Ruth Adelle
Garnelenmousse A'La Ruth Adelle ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Tomatensuppe, 2 Pkg. Knox-Gelatine, 2 Dosen Garnelen, gewaschen und abgetropft, 1 Zwiebel und 1 großes Päckchen. Frischkäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Tomatensuppe zum Kochen bringen.
Eventuell mit Salz, rotem Pfeffer, Worcestershire-Sauce usw. abschmecken.
Tabasco-Sauce hinzufügen.
Gelatine in 1/2 Tasse kaltem Wasser einweichen und dann in die heiße Suppe geben, bis sie sich aufgelöst hat.
Vom Herd nehmen und in den Mixer geben, Frischkäse, Garnelen, Zitronensaft, Sellerie, Zwiebeln und Paprika hinzufügen.
Mischen, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
Nach Belieben Petersilienflocken oder Sellerieflocken zum Würzen hinzufügen.
Mayonnaise einrühren.
In eine gut gefettete Form füllen und kalt stellen.
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