قالب الروبيان

في قدر كبيرة على نار خفيفة، سخني حساء الطماطم والجبن الكريمي مع التحريك حتى تذوب الجبنة الكريمية.

حل الجيلاتين في الماء البارد. يقلب في الخليط الساخن.

ازالة من الحرارة. مزيج في المايونيز.

أضيفي البصل المفروم والكرفس والفلفل الأخضر والروبيان. يُسكب الخليط في قالب سلطة مدهون. برد حتى يصبح ثابتًا. تكون النكهة أفضل إذا سمح لها بالثبات طوال الليل.

يقدم كسلطة أو مقبلات مع البسكويت.