Crevettes Masala (Pakistan)
Les crevettes Masala (Pakistan) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de crevettes décortiquées et déveinées, 5 gousses d'ail, 1 c. gingembre frais haché, 1 c. poudre de coriandre et 1 c. poudre de cumin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Broyer ensemble l'ail, le gingembre, la coriandre, le cumin et le poivron rouge pour obtenir une pâte.
Faites chauffer l'huile dans une poêle; ajouter l'oignon.
Faire revenir les oignons. Ajouter la pâte moulue et cuire jusqu'à ce que l'huile se sépare environ 15 minutes à basse température.
Égoutter la noix de coco.
Ajouter le lait de coco aux oignons et porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu moyen-doux 15 minutes.
Ajouter les crevettes et laisser mijoter jusqu'à ce que les crevettes soient cuites, environ 8 à 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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