Garnelen Jambalaya
Garnelen-Jambalaya ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Speiseöl, 1 große Zwiebel, gehackt, 3 Stangen Sellerie, gehackt, 1 Paprika, gehackt und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zwiebel, Sellerie und Paprika in eine schwere Pfanne mit Öl geben und bei mittlerer Hitze 15 Minuten braten; nicht bräunen.
Salz, rote Paprika, Tomatensauce, flüssige und rohe Garnelen hinzufügen.
10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.
Vom Herd nehmen; Fügen Sie rohen Reis und nach Wunsch etwas gehackte Petersilie hinzu.
In einen 2-Liter-Auflauf gießen; Abdecken und 1 Stunde bei 350° backen, oder bis der Reis fertig ist.
Während des Kochens nicht umrühren oder aufdecken.
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