Camarones En Salsa Roja
Camarones En Salsa Roja es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de oliva, 1 cebolla pequeña picada, 1 ajo grande picado, 1 lata (16 oz) de tomates triturados y 1 cucharada. Vinagre de vino tinto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine la cebolla y el ajo en aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio.
Cuando la cebolla esté transparente añadir los tomates y su jugo.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agrega vinagre, camarones y tiras de pimiento; revuelve para que todos los camarones queden cubiertos con salsa. Agrega la pimienta; tape y deje cocinar a fuego lento 10 minutos más.
Sirva sobre arroz.
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