Camarones en Papel de Aluminio

Name: Camarones en Papel de Aluminio
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 8 tablespoons aceite de oliva; 1 cup perejil fresco picado; 2 cloves ajo, picado; sal y pimienta negra recién molida al gusto; 1 pinch hojuelas de pimiento rojo o al gusto; 1 pound camarones medianos crudos, pelados y desvenados; 1 limón, jugo; 1/2 limón, cortado en gajos

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 4 porciones 👁️ 8 vistas

Una receta fácil de camarones en papel de aluminio para la parrilla. Los camarones se marinan rápidamente en aceite de oliva y perejil y luego se asan en una bolsa de papel de aluminio.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

8 tablespoons aceite de oliva

1 cup perejil fresco picado

2 cloves ajo, picado

sal y pimienta negra recién molida al gusto

1 pinch hojuelas de pimiento rojo o al gusto

1 pound camarones medianos crudos, pelados y desvenados

1 limón, jugo

1/2 limón, cortado en gajos

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 343

% Valor Diario*

Grasa total 28.2g 36%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 248mg 11%

Carbohidratos totales 6g 2%

Fibra dietética 2.5g 9%

Azúcares totales 0.2g

Proteína 19.6g 39%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Combine el aceite de oliva, el perejil, el ajo, la sal, la pimienta negra y las hojuelas de pimiento rojo en un tazón.

Agrega los camarones y mezcla bien.

Deje marinar durante 10 minutos.

Precalienta una parrilla al aire libre a fuego alto.

Extiende un trozo grande de papel de aluminio y dóblalo por la mitad.

Dobla los bordes para crear una bolsa en el medio.

Coloque los camarones marinados en el medio y rocíe con jugo de limón.

Cierre ligeramente la bolsa.

Cocine a la parrilla caliente hasta que los camarones estén rosados y bien cocidos, de 8 a 10 minutos.

Servir con rodajas de limón.