Garnelen in Folie

Name: Garnelen in Folie
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 8 tablespoons Olivenöl; 1 cup gehackte frische Petersilie; 2 cloves Knoblauch, gehackt; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 pinch rote Paprikaflocken oder nach Geschmack; 1 pound ungekochte mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt; 1 Zitrone, entsaftet; 1/2 Zitrone, in Spalten geschnitten

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Ein einfaches Rezept für Garnelen in Folie für den Grill. Garnelen werden schnell in Olivenöl und Petersilie mariniert und dann im Folienbeutel gegrillt.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

8 tablespoons Olivenöl

1 cup gehackte frische Petersilie

2 cloves Knoblauch, gehackt

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

1 pinch rote Paprikaflocken oder nach Geschmack

1 pound ungekochte mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt

1 Zitrone, entsaftet

1/2 Zitrone, in Spalten geschnitten

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 343

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 28.2g 36%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 248mg 11%

Kohlenhydrate gesamt 6g 2%

Ballaststoffe 2.5g 9%

Zucker gesamt 0.2g

Eiweiß 19.6g 39%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Olivenöl, Petersilie, Knoblauch, Salz, schwarzen Pfeffer und rote Pfefferflocken in einer Schüssel vermischen.

Garnelen hinzufügen und gut vermischen.

10 Minuten zum Marinieren beiseite stellen.

Heizen Sie einen Außengrill auf hohe Hitze vor.

Ein großes Stück Alufolie auslegen und in der Mitte falten.

Falten Sie die Kanten nach oben, sodass in der Mitte ein Beutel entsteht.

Marinierte Garnelen in die Mitte legen und mit Zitronensaft beträufeln.

Beutel leicht verschließen.

Auf dem heißen Grill 8 bis 10 Minuten kochen, bis die Garnelen rosa und gar sind.

Mit Zitronenspalten servieren.