Gumbo de Camarão
Shrimp Gumbo é um jantar impressionante. Feito com 1 saco de fervura de caranguejo, 1 c. farinha, 4 qt. água, 3 c. cebola picada e 1 c. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Farinha marrom no óleo até a cor cobre.
Adicione 1 xícara de cebola.
Adicione à água um saco de fervura de caranguejo e deixe ferver.
Retire o saco e adicione o roux, o louro, o restante da cebola, o aipo, o alho e o pimentão.
Deixe ferver por 1 hora.
Em seguida, adicione os tomates Ro-Tel, o molho de tomate e os temperos.
Deixe ferver mais 30 minutos.
Adicione o camarão, a cebolinha e a salsa.
Deixe ferver até que os camarões estejam cozidos, cerca de 3 a 5 minutos.
Adicione 1 colher de sopa de arquivo.
Remova as folhas de louro.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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