シュリンプのグリュイエール
シュリンプ・グリュイエールは、適度に簡単なディナーです。大さじ3で作ります。バター、スライスしたキノコ 1/2 ポンド、大さじ 2オリーブオイル、中ネギ4本、薄切り、大さじ2。刻んだ新鮮なパセリを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなフライパンにバター大さじ2とオリーブオイルを中火で溶かします。
マッシュルーム、ネギ、パセリ、チャービルを加え、マッシュルームが柔らかくなるまで5〜7分間炒めます。
エビを加え、ピンク色になるまで約3分間炒めます。
ワインを加えます。蓋をして2分間調理します。
エビとキノコを穴あきスプーンで取り出し、保温しておきます。
クリームと残りのバター大さじ1を加えて混ぜます。
中火〜強火で沸騰させます。火を中弱火に下げ、時々かき混ぜながら、ソースが濃くなるまで煮ます。
エビとキノコをフライパンに戻します。
チーズを加えて溶けるまでかき混ぜます。
麺の上にお召し上がりください。
2～3回分作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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