Salade de crevettes, feta et tomates
La salade de crevettes, feta et tomates est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. huile d'olive, 1 1/2 lb de petites crevettes, nettoyées, 2 c. jus de citron, 1 c. vinaigre de vin blanc et 1/4 c. zeste de citron râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une grande poêle épaisse, faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile à feu modéré.
Faire sauter les crevettes pendant 2 minutes; remuer jusqu'à consistance ferme. Transférer dans un grand bol; laisser refroidir.
Dans un petit bol, fouetter le jus de citron, le vinaigre, le zeste, l'origan, le sel et le poivre.
Fouettez 4 cuillères à soupe d'huile.
Mélanger les crevettes, la feta, les tomates et les olives. Froideur.
Pour 4 personnes.
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