Etouffee de camarones (para 4 a 6 porciones)
Shrimp Etouffee (para 4 a 6 porciones) es una cena impresionante. Elaborado con 6 cucharadas. mantequilla, 1 c. cebolla picada, 3 cucharadas. harina, 1/2 c. pimiento morrón picado y 6 cebollas verdes picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una sartén, derrita la mantequilla y agregue la harina.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que adquiera un color marrón intenso.
Agregue las verduras y cocine hasta que estén tiernas.
Agrega el agua, los camarones, el perejil y los condimentos. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 15 a 20 minutos o hasta que los camarones estén cocidos. No cocine demasiado.
Sirva sobre arroz caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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