Garnelen-Etouffee
Garnelen-Etouffee ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Margarine, 1/3 c. Mehl, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 1 c. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Margarine in einem großen Topf schmelzen.
Mehl hinzufügen und bei mittlerer Hitze rühren, bis die Mehlschwitze hellbraun ist. (1-2 Minuten)
Sellerie, Zwiebel, grüne Paprika und Knoblauch unterrühren.
Kochen, bis es zart/knusprig ist. (2 - 3 Minuten)
Restliche Zutaten außer Reis unterrühren. 20 Minuten köcheln lassen.
Während die Suppe köchelt, bereiten Sie 3 Tassen Reis zu. Die Suppe in Schüsseln füllen und jede mit einer halben Tasse Reis belegen.
*Ich verwende Minutenreis.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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