Этоуффе из креветок

Name: Этоуффе из креветок
Ingredients: 3 to 4 lb. большие креветки, хорошо приправленные солью, перцем и кайенским перцем; 1/4 c. масло; 3 большой лук; 3 to 4 ribs сельдерей; 3 cloves чеснок; 1 большой болгарский перец; 1/2 c. зеленый лук, мелко порезать; 1/2 c. петрушка, нарезанная; кукурузный крахмал (по желанию)

👁️ 6 просмотров

Этуффи с креветками — умеренно легкий ужин. Сделано из крупных креветок весом от 3 до 4 фунтов, хорошо приправленных солью, перцем и кайенским перцем, 1/4 стакана. масла, 3 большие луковицы, 3–4 ребра сельдерея и 3 зубчика чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3 to 4 lb. большие креветки, хорошо приправленные солью, перцем и кайенским перцем

1/4 c. масло

3 большой лук

3 to 4 ribs сельдерей

3 cloves чеснок

1 большой болгарский перец

1/2 c. зеленый лук, мелко порезать

1/2 c. петрушка, нарезанная

кукурузный крахмал (по желанию)

👨‍🍳 Приготовление

Мелко нарезаем лук, сельдерей, чеснок и болгарский перец; получается гораздо лучший соус.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле (идеально подходит чугунная). Обжарьте лук до золотистого цвета; добавьте следующие 3 овоща и готовьте примерно 5–7 минут, затем добавьте приправленные креветки.

Плотно закройте крышкой и дайте покипеть на медленном огне 20 минут.

Хорошо перемешайте.

Теперь вы можете добавить кукурузный крахмал, чтобы соус загустел.

Непосредственно перед подачей добавьте петрушку и зеленый лук.

Подавайте горячим с отварным рисом.