झींगा एटॉफी

झींगा एटॉफी

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झींगा एटॉफ़ी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 से 4 पाउंड बड़े झींगा के साथ बनाया गया, नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च के साथ अच्छी तरह से पकाया गया, 1/4 सी। तेल, 3 बड़े प्याज, 3 से 4 पसलियाँ अजवाइन और 3 कली लहसुन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

प्याज, अजवाइन, लहसुन और शिमला मिर्च को बारीक काट लें; बहुत बेहतर ग्रेवी बनती है।

एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें (कच्चा लोहा आदर्श है)। प्याज को सुनहरा भूरा होने तक भूनें; अगली 3 सब्जियाँ डालें और लगभग 5 से 7 मिनट तक पकाएँ, फिर अनुभवी झींगा डालें।

कसकर ढक दें और धीमी आंच पर 20 मिनट तक उबलने दें।

अच्छी तरह हिलाओ.

अब आप ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए इसमें कॉर्नस्टार्च मिला सकते हैं।

परोसने से ठीक पहले अजमोद और हरा प्याज डालें।

पके हुए चावल के ऊपर गरमागरम परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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