Crevettes étouffees
Les crevettes étouffee sont un dîner impressionnant. Fabriquée avec 1/4 lb de beurre, 2 gros oignons hachés, 2 branches de céleri hachées, 2 gousses d'ail émincées et 1 bouquet d'oignons verts émincés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Peler et déveiner les crevettes.
Faire revenir les légumes dans le beurre pendant 30 minutes dans une grande marmite à fond épais.
Ajoutez les assaisonnements, les crevettes.
Faire sauter pendant une minute, puis ajouter la farine et le concentré de tomate.
Continuez à faire sauter pendant 3 minutes; ajouter l'eau, le bouillon de poulet et le persil. Laisser mijoter 10 à 15 minutes.
Servir sur du riz.
Pour 4 à 6 personnes.
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