Crevettes étouffees
Les crevettes étouffee sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de crevettes, 1 bouquet d'oignons verts émincés, 3 oignons jaunes moyens émincés, 2 gousses d'ail émincées et 3/4 c. persil émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Peler et déveiner les crevettes.
Faire revenir les oignons émincés, l'ail et le persil dans la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres; ne pas dorer.
Ajouter la pâte de tomate. Remuez bien et laissez cuire quelques minutes.
Ajouter les crevettes et les assaisonnements. Cuire environ 20 minutes.
Épaissir légèrement avec de la fécule de maïs.
Pour 8 personnes.
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