Molho de Camarão
Um molho cremoso de camarão gelado misturando cream cheese, creme de leite, camarão baby e Ro-Tel com raiz-forte e Dijon para dar um toque especial. Colher em biscoitos ou batatas fritas, desaparece num piscar de olhos.
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Descongelar camarão; seque com papel toalha e pique grosseiramente; reserve.
Coloque os tomates e as pimentas verdes em uma peneira; pressione e escorra bem.
Na batedeira ou processador de alimentos, misture todos os ingredientes, exceto o camarão.
Adicione o camarão e mexa com a mão, brevemente e delicadamente, para manter a textura dos pedaços.
Refrigere por 4 horas.
Sirva com vegetais crus, batatas fritas ou biscoitos.
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