Trempette aux crevettes
Une trempette crémeuse et réfrigérée aux crevettes mélangeant du fromage à la crème, de la crème sure, des petites crevettes et du Ro-Tel avec du raifort et de la Dijon pour le piquant. À servir sur des crackers ou des chips, et disparaît en un éclair.
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Décongeler les crevettes; sécher avec du papier absorbant et hacher grossièrement; annuler.
Placer les tomates et les piments verts dans une passoire; presser et bien égoutter.
À l'aide d'un batteur électrique ou d'un robot culinaire, mélanger tous les ingrédients sauf les crevettes.
Ajouter les crevettes et incorporer à la main, brièvement et doucement, pour conserver la texture des morceaux.
Refroidir 4 heures.
Servir avec des crudités, des chips ou des crackers.
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