Name: झींगा करी (माई डियर मडर का संस्करण)
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 5 tablespoons मक्खन; 1/2 cup कीमा बनाया हुआ पीला प्याज; 2 1/2 teaspoons कढ़ी चूर्ण; 1/2 cup बहु - उद्देश्यीय आटा; 1 1/2 teaspoons सफ़ेद चीनी; 1 1/4 teaspoons नमक; 1/4 teaspoon पिसा हुआ अदरक; 2 cups दूध; 1 cup चिकन शोरबा; 1 1/2 pounds पका हुआ मध्यम झींगा, छिलका उतारकर निकाला हुआ; 1 teaspoon नींबू का रस; 4 cups पका हुआ चावल

झींगा करी (माई डियर मडर का संस्करण)

⏱️ 30 min में तैयार 🥄 तैयारी 20 min 🔥 पकाना 10 min 👥 6 सर्विंग 👁️ 30 बार देखा

याद नहीं कि मैंने इसे पहली बार बचपन में कब खाया था, लेकिन जब मेरी मां ने इसे एक बार बनाया, तो यह हर जन्मदिन पर मेरी पसंदीदा डिश बन गई। कटा हुआ मीठा नारियल, कटी हुई सूखी भुनी हुई मूंगफली, अनानास के टुकड़े, किशमिश, कटा हुआ बेकन, चटनी, कटा हुआ अंडा, या कटा हुआ टमाटर के साथ परोसें। क्योंकि इस रेसिपी में पसंद के मसालों की आवश्यकता है, प्रत्येक प्लेट को अनुकूलित किया जाएगा और मेज पर सभी के लिए इसका स्वाद थोड़ा अलग होगा।