Name: كاري الروبيان (نسخة عزيزي Mudder)
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 5 tablespoons سمنة; 1/2 cup بصل أصفر مفروم; 2 1/2 teaspoons مسحوق الكاري; 1/2 cup دقيق لجميع الأغراض; 1 1/2 teaspoons السكر الأبيض; 1 1/4 teaspoons ملح; 1/4 teaspoon الزنجبيل المطحون; 2 cups لبن; 1 cup مرق الدجاج; 1 1/2 pounds جمبري متوسط الحجم مطبوخ، مقشر ومنزوع العروق; 1 teaspoon عصير ليمون; 4 cups أرز مطبوخ

كاري الروبيان (نسخة عزيزي Mudder)

⏱️ جاهز في 30 min 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 10 min 👥 6 حصص 👁️ 30 مشاهدة

لا تتذكر المرة الأولى التي تناولت فيها هذا الطبق عندما كنت طفلاً، ولكن بعد أن أعدته والدتي مرة واحدة، أصبح الطبق الذي أطلبه في كل عيد ميلاد. يقدم مع جوز الهند الحلو المبشور، والفول السوداني المحمص الجاف المفروم، وحكايات الأناناس، والزبيب، ولحم الخنزير المقدد المفروم، والصلصة، والبيض المفروم، أو الطماطم المفرومة. نظرًا لأن هذه الوصفة تتطلب توابل مختارة، فسيتم تخصيص كل طبق وسيكون مذاقه مختلفًا قليلاً من قبل جميع الموجودين على الطاولة.