Créole de crevettes (donne 8 portions)
Les crevettes créoles (donne 8 portions) sont un dîner moyennement facile. Composé de 5 tranches de bacon, 5 oignons moyens finement hachés, 7 branches de céleri finement coupées en dés, 6 oz. Une boîte de pâte de tomates et 4 tomates mûres hachées avec du jus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Au micro-ondes, cuire le bacon 4 à 5 minutes à pleine puissance pour bien restituer le gras.
Versez la graisse dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon, le céleri et le poivre.
Faire sauter pendant 10 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ajouter le concentré de tomates, les tomates et le sucre.
Cuire à feu doux, à couvert, pendant une heure en remuant de temps en temps.
Incorporer les crevettes et la sauce Worcestershire.
Assaisonner de sel et de poivre.
Couvrir et cuire encore 15 minutes.
Servir avec du riz cuit à la vapeur.
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