Criollo De Camarones (Rinde 8 Porciones)
Camarones a la criolla (rinde 8 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 rebanadas de tocino, 5 cebollas medianas finamente picadas, 7 tallos de apio finamente picados, 6 oz. lata de pasta de tomate y 4 tomates maduros, picados con jugo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En el microondas, cocine el tocino durante 4 a 5 minutos a máxima potencia para que pierda la grasa.
Vierta la grasa en una cacerola grande a fuego medio. Agrega la cebolla, el apio y el pimiento.
Saltee durante 10 minutos o hasta que estén tiernos.
Agrega la pasta de tomate, los tomates y el azúcar.
Cocine a fuego lento, tapado, durante una hora, revolviendo ocasionalmente.
Agregue los camarones y la salsa inglesa.
Sazone con sal y pimienta.
Tapar y cocinar por 15 minutos más.
Servir con arroz al vapor.
🍷 Maridajes Perfectos
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