Criollo De Camarones(4 porciones)
Camarones a la criolla (4 porciones) es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. aceite de oliva, 1/2 c. cebollas verdes (parte superior incluida), 1/2 diente de ajo, 1/4 c. harina y 1 libra de camarones crudos, sin cáscara y desvenados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Coloca el aceite en la sartén; agregue la cebolla y el ajo.
Cocine lentamente hasta que estén tiernos, pero no dorados.
Agregue la harina, revolviendo hasta que se dore.
Agrega los camarones crudos; saltee hasta que se pongan rosados.
Observe atentamente y revuelva.
Agrega el perejil; cocine unos minutos.
Agrega los tomates, sal y pimienta al gusto y las salsas Tabasco y Worcestershire.
Agregue la sopa de champiñones y cocine unos 20 minutos o hasta que los camarones estén cocidos.
Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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