Créole De Crevettes
Les crevettes créoles sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine ou beurre, 1/2 c. poivron vert haché, 1/4 c. oignon haché, 3 c. fécule de maïs et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande poêle, faire revenir le poivron vert et l'oignon dans la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer le reste des ingrédients en mélangeant bien.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Laisser mijoter à couvert pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient fermes et roses, en remuant de temps en temps.
Donne 5 portions.
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