Criollo De Camarones
Los camarones a la criolla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. margarina o mantequilla, 1/2 c. pimiento verde picado, 1/4 c. cebolla picada, 3 cucharadas. maicena y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una sartén grande, saltee el pimiento verde y la cebolla en margarina hasta que estén tiernos.
Agregue los ingredientes restantes y mezcle bien.
Calentar hasta que hierva.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 12 a 15 minutos, o hasta que los camarones estén firmes y rosados, revolviendo ocasionalmente.
Rinde 5 porciones.
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