Name: Criollo De Camarones
Ingredients: 2 tbsp. margarina; 1 pimiento verde grande, cortado en cubitos (aproximadamente 1 taza); 2 ribs apio, en rodajas finas (aproximadamente 1 taza); 1 cebolla mediana, picada (aproximadamente 1/2 taza); 1/2 tsp. hojas de orégano secas y trituradas; 1/4 tsp. ajo en polvo o 2 dientes de ajo picados; 1/8 tsp. pimienta de cayena; 1 1/2 c. jugo de tomate; 1 tbsp. maicena; 1 lb. camarones grandes, pelados y desvenados; 4 c. arroz caliente, cocido y con perejil

Criollo De Camarones

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Los camarones a la criolla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. margarina, 1 pimiento verde grande, cortado en cubitos (aproximadamente 1 taza), 2 costillas de apio, en rodajas finas (aproximadamente 1 taza), 1 cebolla mediana, picada (aproximadamente 1/2 taza) y 1/2 cucharadita. Con hojas de orégano secas y trituradas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una sartén de 10 pulgadas, a fuego medio, en margarina caliente, cocine el pimiento verde, el apio, la cebolla, el orégano, el ajo en polvo y el pimiento rojo de cayena hasta que las verduras estén tiernas y crujientes, revolviendo con frecuencia.

Agrega 1 taza de jugo de tomate.

Calentar hasta que hierva.

Reduzca el fuego a bajo.

Cubrir; cocine 5 minutos.

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