Criollo De Camarones
Camarones a la criolla es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 cucharada. harina, 1 hoja de laurel, 2 cebollas picadas y 2 pimientos verdes picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Derretir la mantequilla; agregue la harina y cocine hasta que esté bien mezclado.
Agrega la hoja de laurel, la cebolla, los pimientos, el ajo, el perejil, el tomillo, las cebolletas, la sal, la pimienta y los camarones; mezclar bien.
Cocine por 5 minutos, luego agregue los tomates y el agua y cocine por 30 minutos, revolviendo con frecuencia, o hasta que la salsa espese.
Deseche la hoja de laurel.
Agrega la salsa Tabasco. Sirva sobre arroz caliente.
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