Créole De Crevettes
Les crevettes créoles sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de crevettes (non cuites), décortiquées, 1/3 c. beurre, 1/4 c. farine, 1 c. eau chaude et 1/2 c. oignons verts hachés et fanes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire fondre le beurre et incorporer la farine; faire dorer en remuant constamment. Ajouter l'eau lentement, en remuant jusqu'à épaississement.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf le riz.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes. Retirer les feuilles de laurier et servir sur du riz.
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