Camarão Crioulo
Camarão crioulo é um jantar impressionante. Feito com 2 a 3 colheres de sopa. óleo, 1 c. aipo, 1 dente de alho esmagado, 2 colheres de sopa. farinha e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pré-aqueça a frigideira elétrica a 300°.
Refogue a cebola, o aipo, o alho e os cogumelos até ficarem macios.
Polvilhe com farinha e temperos e misture.
Adicione os tomates e a pasta de tomate e cozinhe por 10 minutos.
Adicione o pimentão verde e o camarão e cozinhe por mais 8 a 10 minutos.
O queijo ralado também é adicionado com pimenta verde. Aqueça e sirva com arroz quente.
Serve de 4 a 6.
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