Criollo De Camarones
Los camarones a la criolla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 1 diente de ajo, 1/4 c. cebolla en tiras finas, 1/3 c. tiras finas de pimiento verde y 1 lata (1 lb. 4 oz) de tomates compactos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Derrita la mantequilla en una sartén de 10 pulgadas a fuego lento.
Agrega el ajo, la cebolla y el pimiento verde.
Revuelva con frecuencia; cocine hasta que la cebolla esté amarilla. Agrega los tomates, sal y pimienta al gusto, una pizca de azúcar y albahaca.
Cocine a fuego lento durante 20 a 30 minutos, revolviendo ocasionalmente y rompiendo parcialmente los tomates.
Corta cada camarón por la mitad, a lo largo, y agrégalos.
Recalentar.
Sirva sobre arroz caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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