Créole De Crevettes
Les crevettes créoles sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de tomates (16 oz), 1/2 c. céleri coupé en dés, 1/4 c. poivron coupé en dés, 1/4 c. oignon émincé et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Égoutter les tomates en réservant le liquide.
Ajoutez de l'eau au liquide pour obtenir 1 1/3 tasse.
Faire revenir le céleri, le poivron et l'oignon dans le beurre.
Ajouter les crevettes, cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses.
Ajouter le liquide mesuré, les tomates, le sucre, le sel, le poivre, le laurier et la sauce Worcestershire.
Couvrir et laisser mijoter 3 minutes.
Incorporer le riz.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que le riz soit tendre.
Retirer la feuille de laurier avant de servir.
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