Créole De Crevettes
Les crevettes créoles sont un dîner moyennement facile. Préparé avec 1 cuillère à soupe comble. farine, 1 lb de crevettes (précuites), 1 gousse d'ail, 1/4 c. paprika et 1/4 c. thym, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préparez un roux en mélangeant la farine avec l'huile chaude dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajouter l'oignon haché et l'ail.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter de l'eau et laisser mijoter jusqu'à consistance épaisse (comme une sauce).
Ajouter la sauce tomate et les épices avec du sel et du poivre au goût.
Incorporer les crevettes et bien chauffer.
Servir sur du riz blanc.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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