Criollo De Camarones
Los camarones a la criolla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de camarones, desvenados, 2 latas de sopa de tomate Campbell, 2 c. apio picado, 2 cebollas grandes picadas y 2 hojas de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Freír el tocino.
Saltee las cebollas en la grasa de tocino.
Incorpora todos los ingredientes, excepto los camarones.
Deje el tocino en la mezcla.
No agregue agua.
Cocine la mezcla a fuego lento durante 45 minutos, luego agregue los camarones.
Terminar de cocinar por 15 minutos.
Sirva sobre arroz caliente.
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