Kreolische Garnelen
Shrimp Creole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zwiebeln, gehackt, 1/2 c. Sellerie, gehackt, 1 Knoblauchzehe oder 1/8 TL. Knoblauchpulver, 3 EL. Salatöl und 1 Pfund Dose Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Sellerie, Zwiebel und Knoblauch in Salatöl anbraten.
Tomaten und Tomatensauce sowie alle Gewürze hinzufügen.
Zugedeckt 1/2 Stunde köcheln lassen. Garnelen und grüne Paprika hinzufügen.
10 bis 15 Minuten abkühlen lassen (köcheln lassen). Über Reis servieren.
Für 3 bis 4 Personen.
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