Créole De Crevettes
Les crevettes créoles sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. oignon haché, 1 c. céleri finement haché, 3/4 c. poivron vert haché, 2 gousses d'ail émincées et 1/4 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir l'oignon, le céleri, le poivron vert et l'ail dans la margarine jusqu'à tendreté.
Ajouter la sauce tomate, l'eau et l'assaisonnement.
Laisser mijoter à découvert 10 minutes.
Incorporer les crevettes.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Couvrir et cuire à feu moyen 10 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et tendres.
Servir sur du riz avec des craquelins ou du pain français chaud.
Donne 6 portions.
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