Créole De Crevettes
Les crevettes créoles sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 3/4 c. poivron vert haché, 1/2 c. céleri haché, 1 enveloppe de soupe à l'oignon doré Lipton (avec du vrai bouillon de poulet) et 1 boîte (16 oz) de tomates entières, égouttées et hachées (liquide de réserve), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une poêle moyenne, faire fondre le beurre et cuire le poivron vert et le céleri jusqu'à tendreté.
Ajouter le mélange de soupe à l'oignon doré mélangé au liquide réservé et à l'eau, les tomates et le persil.
Porter à ébullition, puis laisser mijoter à couvert en remuant de temps en temps pendant 20 minutes.
Ajouter les crevettes et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.
Servir, si désiré, avec du riz cuit chaud.
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