Créole De Crevettes
Les crevettes créoles sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. farine, 1 c. d'huile, 2 c. oignons hachés, 1 c. céleri haché et 1/2 c. poivron haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire le roux (faire dorer à feu doux, en remuant constamment) avec la farine et l'huile.
Ajouter les oignons, le céleri, le poivron et l'ail; cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter les tomates et la pâte de tomates; bien mélanger et cuire environ 5 minutes.
Ajoutez 6 tasses d'eau et laissez mijoter environ 1 heure.
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