Criollo De Camarones
Camarones a la criolla es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. harina, 1 c. aceite, 2 c. cebollas picadas, 1 c. apio picado y 1/2 c. pimiento morrón picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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👨🍳 Instrucciones
Hacer roux (dorar a fuego lento, revolviendo constantemente) con harina y aceite.
Agrega la cebolla, el apio, el pimiento morrón y el ajo; cocine hasta que esté suave.
Agrega los tomates y la pasta de tomate; mezcle bien y cocine unos 5 minutos.
Agregue 6 tazas de agua y deje cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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