Name: Créole De Crevettes
Ingredients: 1/4 c. beurre ou margarine; 1 clove ail, pelé; 2 oignons moyens, hachés grossièrement; 2 stalks céleri; 1 tsp. sel; 1/2 lb. champignons frais, nettoyés; 2 tbsp. farine tout usage tamisée; 1/8 tsp. poivre noir; 1 tbsp. vinaigre de vin blanc; 1 1/2 tsp. Sucre en poudre; 1 feuille de laurier; 1/8 tsp. paprika; 1/4 tsp. poudre de chili; 4 drops sauce au piment fort; 1 (20 oz.) can tomates (avec liquide); 1 poivron vert, haché grossièrement; 1 lb. crevettes cuites; riz cuit chaud

Créole De Crevettes

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Les crevettes créoles sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. beurre ou margarine, 1 gousse d'ail pelée, 2 oignons moyens hachés grossièrement, 2 branches de céleri et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Faire fondre le beurre à feu doux dans une grande poêle. Faire revenir l'ail haché, l'oignon, le céleri haché et les champignons tranchés.

Ajouter la farine, le sel, le poivre, le vinaigre de vin blanc, le sucre, le laurier, le paprika, la poudre de chili et la sauce au piment fort. Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Ajouter les tomates hachées et le liquide et laisser mijoter 20 minutes. Ajouter le poivron vert et les crevettes dans la poêle. Couvrir et laisser mijoter encore 10 minutes. Servir sur du riz chaud. Pour 4 personnes.

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