Name: Kreolische Garnelen
Ingredients: 1/4 c. Butter oder Margarine; 1 clove Knoblauch, geschält; 2 mittelgroße Zwiebeln, grob gehackt; 2 stalks Sellerie; 1 tsp. Salz; 1/2 lb. frische Champignons, gereinigt; 2 tbsp. gesiebtes Allzweckmehl; 1/8 tsp. schwarzer Pfeffer; 1 tbsp. Weißweinessig; 1 1/2 tsp. Kristallzucker; 1 Lorbeerblatt; 1/8 tsp. Paprika; 1/4 tsp. Chilipulver; 4 drops scharfe Pfeffersoße; 1 (20 oz.) can Tomaten (mit Flüssigkeit); 1 grüner Pfeffer, grob gehackt; 1 lb. gekochte Garnelen; heiß gekochter Reis

Kreolische Garnelen

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Shrimp Creole ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter oder Margarine, 1 Knoblauchzehe, geschält, 2 mittelgroße Zwiebeln, grob gehackt, 2 Stangen Sellerie und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Butter bei schwacher Hitze in einer großen Bratpfanne schmelzen. Gehackten Knoblauch, Zwiebeln, gehackten Sellerie und geschnittene Pilze anbraten.

Mehl, Salz, Pfeffer, Weißweinessig, Zucker, Lorbeerblatt, Paprika, Chilipulver und scharfe Pfeffersauce hinzufügen. 5 Minuten kochen lassen oder bis die Mischung eindickt.

Gehackte Tomaten und Flüssigkeit hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen. Geben Sie grüne Paprika und Garnelen in die Pfanne. Abdecken und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Über heißem Reis servieren. Für 4 Personen.

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