Camarão Crioulo
Camarão crioulo é um jantar impressionante. Feito com 3/4 c. cebola picada, 1 dente de alho amassado ou picado, 1 pimentão verde médio picado finamente, 1/2 xícara. aipo picado e 2 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma frigideira média, refogue a cebola, o alho, o pimentão verde e o aipo na manteiga por cerca de 5 minutos ou até ficar macio.
Retire do fogo e junte o molho de tomate, a água, o louro, a salsa, o sal e a pimenta.
Cozinhe por 10 minutos.
Adicione mais água, se necessário. Adicione o camarão descongelado.
(Pode começar o arroz Minute neste momento.)
Leve a mistura para ferver.
Cozinhe, coberto, em fogo médio por 5 minutos. Sirva camarão crioulo com arroz.
Serve 3 a 4.
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