Camarão Crioulo
Camarão crioulo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. óleo, 1 cebola picada, 1 pimentão verde cortado em tiras, 8 cogumelos grandes fatiados ou 1 lata (4 onças) de cogumelos e 1 lata (1 lb. 1 1/2 onças) de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande.
Adicione a cebola, a pimenta, o aipo e o alho.
Cozinhe até ficar macio.
Adicione os cogumelos, os tomates e os temperos.
Cozinhe descoberto por 10 a 15 minutos ou até engrossar um pouco.
Junte o camarão e continue cozinhando até que o camarão esteja bem aquecido.
Sirva com arroz cozido no vapor.
Tempere com salsa fresca picada antes de servir.
Serve 4.
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