Camarão Crioulo

Na frigideira, cozinhe a cebola, o aipo e o alho no Crisco quente até ficarem macios, mas não dourados.

Adicione os tomates, o molho de tomate, o sal, o açúcar, o molho inglês, a pimenta em pó e o molho picante.

Cozinhe, descoberto, por 45 minutos.

Combine o amido de milho com água; mexa no molho.

Cozinhe e mexa até a mistura borbulhar e engrossar. Adicione o camarão e o pimentão verde.

Cobrir; cozinhe por 5 minutos.

Coloque o camarão crioulo quente no centro do anel de arroz com salsa ou sirva separadamente.