Créole De Crevettes
Les crevettes créoles sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de crevettes fraîchement nettoyées, 5 c. huile, 5 cuillères à soupe. farine, 1 oignon haché et 1 poivron haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir l'huile et la farine jusqu'à obtenir une couleur "chocolat".
Remuer constamment à feu moyen.
Ajouter l'oignon haché, le poivron vert, le céleri et l'ail.
Faire sauter jusqu'à tendreté (3 ou 4 minutes).
Ajouter la sauce tomate et l'eau.
Cuire 30 minutes.
Ajouter les crevettes.
Cuire 12 à 15 minutes de plus.
Servir sur du riz cuit.
🍷 Accords Parfaits
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