Camarão Crioulo
Camarão crioulo é um jantar impressionante. Feito com 1 c. aipo picado, 1 1/2 xícara. cebola picada, 1 pimentão verde grande picado, 2 dentes de alho picados e 1/4 xícara. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Refogue a cebola, o aipo, o pimentão verde e o alho na manteiga até a cebola ficar macia.
Retire do fogo e junte o molho de tomate, a água, o vinho e os temperos.
Cozinhe, descoberto, por 10 minutos. Junte o camarão e deixe ferver, tampe e cozinhe em fogo médio por cerca de 15 a 20 minutos.
Sirva com arroz.
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