Créole De Crevettes
Les crevettes créoles sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. céleri finement haché, 1 1/2 c. oignon haché, 1 gros poivron vert haché, 2 gousses d'ail hachées et 1/4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir les oignons, le céleri, les poivrons verts et l'ail dans le beurre jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Retirer du feu et incorporer la sauce tomate, l'eau, le vin et les assaisonnements.
Laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes. Incorporer les crevettes et porter à ébullition, puis couvrir et cuire à feu moyen pendant environ 15 à 20 minutes.
Servir sur du riz.
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