Criollo De Camarones
Camarones a la criolla es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. apio finamente picado, 1 1/2 c. cebolla picada, 1 pimiento verde grande picado, 2 dientes de ajo picados y 1/4 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Saltee las cebollas, el apio, los pimientos verdes y el ajo en mantequilla hasta que la cebolla esté tierna.
Retire del fuego y agregue la salsa de tomate, el agua, el vino y los condimentos.
Cocine a fuego lento, descubierto, durante 10 minutos. Agregue los camarones y déjelos hervir, luego cubra y cocine a fuego medio durante unos 15 a 20 minutos.
Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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