Criollo De Camarones
Los camarones a la criolla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 a 6 tiras de tocino, 2 cebollas medianas picadas finas, 1 pimiento verde mediano picado finamente, 1 c. okra, cortada (fresca o congelada) y 3 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Freír el tocino; drenar.
En grasa de tocino, dore las cebollas a fuego lento.
Agrega el pimiento verde picado y la okra; espesar con harina.
Agregue agua, revolviendo constantemente para evitar que se formen grumos.
Cocine durante unos 15 minutos.
Agrega los demás ingredientes, excepto los camarones y el tocino; cocine lentamente durante 15 o 20 minutos.
Agregue más agua, si es necesario.
Agrega los camarones y el tocino desmenuzado; cocine de 15 a 20 minutos.
Sirva sobre arroz caliente.
Rinde 6 porciones promedio.
🍷 Maridajes Perfectos
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