Kreolische Garnelen
Shrimp Creole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 bis 6 Streifen Speck, 2 mittelgroßen Zwiebeln, fein gehackt, 1 mittelgroßer grüner Paprika, fein gehackt, 1 c. Okra, geschnitten (frisch oder gefroren) und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Speck anbraten; Abfluss.
Im Speckfett die Zwiebeln bei schwacher Hitze anbraten.
Gehackte grüne Paprika und Okra hinzufügen; mit Mehl andicken.
Fügen Sie Wasser hinzu und rühren Sie dabei ständig um, damit sich keine Klumpen bilden.
Etwa 15 Minuten kochen lassen.
Fügen Sie weitere Zutaten außer Garnelen und Speck hinzu. 15 oder 20 Minuten lang langsam kochen lassen.
Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.
Garnelen und zerbröselten Speck hinzufügen; 15 bis 20 Minuten kochen lassen.
Über heißem Reis servieren.
Ergibt 6 durchschnittliche Portionen.
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